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      市面上竟有高達八成的蔬果都含有農藥殘留!
      面對這樣的菜,你吃得下去嗎?

      有「都市農夫」之稱的專家告訴你:
      「不如自己動手種吧!」

      本書精選28種最常吃、最適合都市栽種的有機蔬果,
      包括蕃茄、花菜、空心菜、九層塔、辣椒、青蔥……,
      一次公開「根莖瓜果豆」、「結球菜類」、「綠葉蔬菜」、「香辛配料」各種蔬菜栽種秘訣,
      就算第一次動手,也能成功豐收!

      全書採用超大圖解示範,step by step清晰好讀!
      只要掌握日照、水分,善用居家環境,
      陽台頂樓都能種,小坪數空間也能變菜園!

      從此不必煩惱菜價上漲,不必擔心農藥殘留。
      輕鬆在家當農夫,現摘現煮真方便,做菜不怕少一味,無毒有機最安心!

      本書特色

      1.最完整—涵蓋6大類蔬菜栽種方法

      本書詳細介紹28種台灣常見健康蔬菜的種植方法,包括:「葉菜類」、「結球類」、「花菜類」、「根莖類」、「瓜、豆、果類」、「香辛調味植物」等6大類。而且,不論是「播種法」還是「扦插法」,都完整紀錄蔬菜生長過程,只要對照著看,就可依照個人喜好及居家環境選擇適合種植的蔬菜。

      2.最易懂—提供常見種菜QA問題解答

      針對每種蔬菜最常出現的栽種問題,提出最正確的解決方法。全書沒有難懂的專業農業技術,只有親身種菜的經驗分享,最適合新手入門。除了QA問題解答,還有非學不可的種菜小知識,讓你完全掌握種菜的實戰技巧。

      3.最實用—分享10大成功栽種關鍵秘訣

      除了栽種密技,還告訴你種菜的成功關鍵要素,包括地點選擇、光線日照、澆水等基本問題,並提供進階版的「有機廚餘DIY」、「自製病害驅蟲液」妙法。此外,更特別收錄「中國傳統種菜二十四節氣」,讓你可依先人智慧,按四季變化進行參考運用,輕鬆種出新鮮營養的好菜。

      • 作者介紹

        謝東奇

        中原大學商業設計系畢。目前為「樂活栽」網路平台負責人,參與沛芳有機農場經營。

        來自平鎮,出生於務農世家。做過印刷業務、跑過單幫,最後發現原來種菜才是他的最愛。曾經參與Ucom社區成長基金會,於2001成立個人設計工作室;2005成立網路「樂活栽」平台,是PChome商店街「評價」成長速度最快的商家之一。

        創立「樂活栽」的理念來自父親單純快樂的種菜生活,希望讓匆忙工作的城市人也能在生活中,找到慢活的方法,從一顆小種籽的生長開始體會簡單與自然。

        樂活栽部落格blog.yam.com/greenlohas

        媒體曝光
        ★平面媒體:壹週刊∕卓越雜誌∕就業情報雜誌∕聯合報∕聯合晚報
        ★電視媒體:台視∕非凡∕公視
        ★廣播媒體:警廣交通網∕環宇廣播

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      安心蔬菜自己種無毒有機健康吃!(暢銷白金版)-目錄導覽說明

      • 推薦序 在家種菜,不必等到退休吳成富.洪靜芳
        作者序 都市人也能樂活哉 謝東奇

        PART 1 新手種菜第一步

        No1:你家的日照充足嗎?
        No2:種菜要用什麼土?
        No3:看天種菜,才能快樂收成
        No4:蔬菜要喝多少水才夠?
        No5:城市農夫的必備工具
        No6:如何選擇種菜的容器大小?
        No7:新手種菜,播種好還是買苗好?
        No8:種菜一定要施肥嗎?
        No9:在家堆肥,天然省錢又環保
        No10:如何對抗病蟲害?

        PART 2 快樂種菜Step by Step──根莖、瓜、豆、果栽種

        1白蘿蔔
        2櫻桃蘿
        3甜菜根
        4結頭菜
        5小黃瓜
        6青椒
        7豌豆
        8番茄

        PART 3 快樂種菜Step by Step──結球、花菜、香辛植物栽種

        Unit1結球&花菜
        1結球白菜
        2青花菜
        3高麗菜

        Unit2香辛植物
        1辣椒
        2九層塔
        3青蒜
        4青蔥
        5芫荽
        6芹菜
        7韭菜

        PART 4 快樂種菜Step by Step──葉菜類栽種

        Unit1 扦插
        1地瓜葉
        2紅鳳菜

        Unit2播種
        1空心菜
        2小白菜
        3菠菜
        4茼蒿
        5青江菜
        6芥藍菜
        7落葵
        8萵苣

        附錄:中國傳統種菜二十四節氣

      作者序

      都市人也能樂活哉

      小時候,外公家種茶,這是我對農業的第一次接觸。

      我家的後院有大片地可以種菜,在菜園裡的時光,也成為我小時候深刻的記憶。菜園不但是我玩耍的基地,每到傍晚,媽媽總會要我去採些菜回來,這些在當時習以為常的生活,長大到台北上班之後,顯得格外珍貴。很懷念媽媽在廚房大喊:「東奇,等一下拔些香菜回來」。

      兒時的生活,影響我後來選擇居住的環境,對我來說,不能種菜的房子不算是好房子,所以我決定從台北搬回桃園老家居住。

      人人都能在家種安心蔬菜

      回桃園後,看到爸爸種菜過程的喜悅,也把種菜的成果分享給鄰居好友,讓大家都能共享自己種的安心蔬菜。心想這種單純的喜悅,不應該只有鄉下人才能擁有,若能讓都市人在家也能獲得同樣的樂趣,甚至藉由栽種,達到釋放壓力的效果。於是,我開始思索研究都市家庭種菜的可能。

      人們三餐所食皆與農業息息相關,但大部分民眾卻很少去了解農業。市場販售的菜是怎麼種的?什麼季節該吃什麼蔬菜?怎樣買?買什麼才安全?藉由自己種菜來認識農業,除了可以吃到自種的安心蔬菜之外,更能體會食物的珍貴與價值。試想,若我們辛苦九十天種的高麗菜,你願意賣多少錢?

      台灣蔬菜價格常有波動,價高時會產生抱怨,但價低時卻不懂珍惜,甚至浪費食物。我們的農產價格存在一些供銷問題,非一般人可以去改變,雖然如此,我們還是可以透過平時的行為來影響:「我們吃什麼、買什麼,決定農夫種什麼、怎麼種。」所以,支持在地作物、生產履歷,讓真正種好東西供給我們食用的辛苦農民,得到應有的公平與報酬。

      都市種菜非難事

      農業可說是一門比科技更科技的產業,非一人能了解所有農事。除了分享「開心菜園在你家」這本書上的農作知識與種植經驗之外,本書更要感謝「沛芳有機農場」吳成富先生、「福山有機農場」謝源財先生、「清心園有機農場」宋輝雲先生、「樂活有機農場」沈朝揚先生、「耕心田有機農場」黃照銘先生,以及總編輯翠萍、編輯靜恩、攝影阿志、阿億等不辭勞煩的協助,讓本書順利誕生。還要感謝桃園農業改良場以及桃園農會,提供農業專業知識與農業問題解決方法的管道。

      農事並非三言兩語所能道盡,其中樂趣只有實際體驗的人能了解,因此平時除了種菜、演講之外,見人就說種菜事已變成我生活的一部分,期待能影響更多人了解種菜,實際體會農民生活,讓栽種更有機、更公平、更環保、更健康。

      「樂活栽」網路平台負責人 謝東奇

      商場百貨

      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:16開19*26cm
      頁數:160

      出版地:台灣

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    商品訊息特點

    • 作者:謝東奇

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    • 最新出版

    • 出版社:蘋果屋

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      功能說明

    • 出版日:2012/10/11
    • ISBN:9789866444494
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀

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    中央健康保險署昨(15)日表示,自去年7月起針對降血壓等六類藥品,實施同院門診不合理重複處方或調劑用藥之輔導,經過一年追蹤分析,重複領藥的病人數,由104年第3季的8萬多人降至105年第2季的4萬餘人,其中尤以高齡患者重複領藥情形減少最為明顯。

    健保署指出,為協助輔導病人正確服藥、依規定按時領藥及持續追蹤病人用藥情形,去年7月起針對降血壓、降血脂、降血糖、抗思覺失調、抗憂鬱及安眠鎮靜與抗焦慮等六類藥品,實施同院門診不合理重複處方或調劑用藥,採取行政核減,病人若在某一家醫療院所看診,由醫師所開立的處方有重複現象,該筆藥費將逕予核刪。

    新制執行1年多來,健保署統計104年第3季至105年第2季各醫療院所開立處方之內容,發現其中不合理重複領藥的病人之總領藥天數由104年第3季的627萬3,672日,降至105年第2季的317萬5,495日,共減領309萬8,177日。

    至於重複領藥的病人數,則由104年第3季的82,525人降至105年第2季的48,289人。如果換算成藥費,重複領藥的費用,由104年第3季的2,70本周優惠0萬元降為105年第2季的1,532萬元。

    健保署也發現,病患年齡愈高,重複領藥情形愈普遍,以去年第3季的調查為例,51~60歲重複領藥比率達21.4%,但到了71歲以上,重複領藥比率更高達36.3%,原因可能與中老年人有較多慢性病有關。

    (中央社台北20日電)中國大陸國家主席習近平在秘魯當地時間19日會見菲律賓總統杜特蒂時,談到南海議題,也談到雙方應堅持妥處分歧。杜特蒂則說,菲方願同中方透過對話協商妥善處理好有關海上問題。

    新華社今天凌晨發自秘魯利馬的報導,習近平表示,杜特蒂上個月訪問中國大陸,實現中菲關係全面改善,翻開兩國關係新篇章,為地區和平穩定注入正能量。

    他說,雙方要堅持友好合作,堅持妥處分歧,堅持共同發展。面臨全新的局面,中菲雙方要加強各層級往來,就共同關心的重大問題及時交換意見,推動各領域機制儘快恢復,增進互信和合作。

    習近平也說,雙方要積極探討海上合作,促進海上良性互動,將南海問題變為促進兩國友誼和合作的利好。雙方應加強文化、教育、衛生、青年等領域合作。

    杜特蒂則說,上個月對中國的訪問十分成功,成果豐碩。菲律賓奉行獨立自主的外交政策,願意永遠同兄弟般的中國做朋友。

    他說,菲方感謝中方為菲律賓發展提供的幫助,願加強同中方在基礎設施建設等領域合作。

    杜特蒂也說,雙方在很多問題上看法相近,應該密切溝通協調。菲方願同中方通過對話協商妥善處理好有關海上問題,共同努力維護兩國關係改善和發展勢頭。1051120

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】緊接在美國LPGA巡迴賽的隔週,日本也準備要封關了,只是和過去兩年一樣,獎金后已經提前出揭曉了,所以本週在Miyazaki Country Club(宮崎鄉村俱樂部)登場的LPGA Tour Championship Ricoh Cup(日本LPGA巡迴錦標賽),將看不到「女王決戰」的戲碼,其他選手只有單純爭奪冠軍的機會。

    回顧去年此時,Bo Mee Lee(李寶美)靠著連贏Ito-En Ladies Golf Tournament(伊藤園女子賽)和Daio Paper Elleair Ladies Open(大王製紙女子公開賽),球季還沒結束,就已經累積了225,817,057日圓的豐厚戰果,打破2001年伊澤利光(Toshimitsu Izawa)在男子賽所締造的217,934,583日圓,成為日本男、女職業巡迴賽史上獎金收入最高的選手。

    李寶美隨後的宮崎之旅並列第六,總計2015年球季大贏了七勝,加上七個第二名,寫下單季230,497,057日圓的壯舉。這位日巡賽的韓國天后,幾週前還面臨申智愛(Jiyai Shin)等人的挑戰,不過衛冕伊藤園女子賽後的隔週,連續兩年提前登上女王寶座。

    相較於去年參加了三十二場比賽,李寶美今年的行程安排節制許多,本週將是第二十八次出賽,不過效率更佳,另有十五個前十的紀錄,其中八場是前三,也讓她的平均桿數再從70.1914進步至70.0260。

    過去兩年獎金榜均名列第二的我國選手盧曉晴,今年表現相對失色,不過在大王製紙寫下日巡賽史上七十二洞的最低桿紀錄-低於標準桿二十四桿。盧曉晴連續三個球季至少拿下三勝,也連續四季突破九千萬日圓,本週試圖挑戰三年來第二座年終大賽。

    這場總獎金一億日圓的賽事,僅僅邀請單站冠軍和獎金榜前二十五名選手,外加那些世界排名二十五大或贏得美國LPGA單站冠軍的日巡賽會員選手,總計今年共出席了三十一位,但並不包括Lexi Thompson(蕾克希?湯普森)、馮珊珊和朴仁妃(Inbee Park)。

    同期間在Kochi Kuroshio Country Club(高知黑潮鄉村俱樂部)則要進行總獎金兩億日圓的Casio World Open(世界公開賽),這是球季的倒數第二場比賽,池田勇太(Yuta Ikeda)和谷原秀人(Hideto Tanihara)正進行激烈的獎金王之爭,兩人目前分別累積167,497,703和162,777,703日圓。

    現年三十歲的池田勇太,九月起的狀況持續火熱,多次製造冠軍紀錄,可惜老是差臨門一腳,僅僅贏得一勝,不過靠著五個第二名,包括上週在Dunlop Phoenix Tournament(登祿普鳳凰賽)以一桿之差敗給Brooks Koepka(布魯克斯?柯普卡),獎金榜超越贏得三勝的谷原秀人。

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